酿造萄葡酒可不加糖吗

您好

可以，酿制葡萄酒就是卖让启不放糖的，家庭自制葡萄酒放糖是为了口感，尤其中国人比较喜欢甜甜的葡萄中如酒，我国历史上也是把葡萄酒作为甜酒。
家滑册庭自制的话发酵期要注意密封、避光、通风。我每年都做，前几年就是把握不好发酵，老长毛，呵呵。

自酿葡萄酒按理说是要放糖的，白糖是渗激通过“脱糖”(据说这是酿酒业的术语)，转换成酒精的。如果你不想放糖也可以，酿造闷斗出的葡萄酒丛罩袜和葡萄汁的味道应该差不多。

不是吧，我听说糖放得多度数就越高，糖放得少度数就低和葡萄汁差不多了