糖醋排骨已经烧出来了,但是好像没熟,再怎么把它处理下,谢谢


可以把整盘糖醋排骨放入锅中蒸一会儿,这样既能让肉熟,也不会让肉变老。可以上面封一层保鲜膜
不熟的肉类食品食用影响健康,可以再用蒸的方法使它熟透,但味道没刚烧出时的香甜。