孜然羊肉的常见做法(孜然羊肉的做法)一步一步
一个
将羊肉切片。
步骤
2
羊肉加适量蛋清、生抽、料酒、生粉,抓匀,腌制十分钟。
三
将香菜切成长段。
四
将洋葱切成小块。
五
锅中放入适量植物油,加热至七成热,放入羊肉快速炒熟,然后出锅出油备用。
六
锅里放适量油,放入小葱和孜然。
七
倒入炒好的羊肉,加入芝麻,少许辣椒粉和盐,翻炒均匀。
八
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