用烤箱做戚风蛋糕烤箱一般多少度十上下烤吗


一般戚风我都是110度,1小时左右,看颜色决定。烤的时间长点,温度低点口感比较好。
150度,时间在1小时-40分钟左右,建议买一个烤箱温度计,有时候烤箱调到这样的温度,但是烤箱内确达不到,很正常的