怎样泡醋蛋,醋和蛋的比例是多少


醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显察悉乎著。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者,则宜限量或不败悉用为佳。
1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升陆键,蜂蜜或糖适量.(建议使用9度以上的香醋)

2.制法和用法将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).
用料

九度米醋 微量
鲜鸡蛋 一个
代盖玻璃瓶 一个
做法

1
1.玻行皮璃瓶洗净,热水烫或煮除菌,冷凉备用
2
2.鲜鸡蛋洗净档汪差热水过一下除菌
3
3.鸡蛋放入玻璃瓶加醋没过鸡蛋即可。 4.2-3天后即可发现蛋壳变软,鸡蛋涨大,取出,刺破即可食用陵段。