羊肚菌是不是碱性食物

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羊肚菌是养生的，可以使用，是碱性食物

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羊肚兆迅菌丝体在多种真菌培养基上都能生长。菌丝生长期间，4月及5月敬早上旬平均温度分别为10-11℃及13-14℃，而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬，平均温度12℃。子实体生长时，森林内空气相对湿度约80%，土壤含水量一般为40-50%。羊肚菌生长的适宜ph略高于一般真菌。土族稿此壤的酸碱度（ph）7-7.9。 培育技术 人工栽培一般采取菌土接种和子实体接种两种方式。菌土接种：在4月下旬至5月上 旬，在羊肚菌生长良好的地块上，挖取10cm见方、厚约7cm的土块，移植到与取土不幸相似地方的穴中，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。进入梅雨季节去掉覆盖物。子实体接种：取子实体切成4片，埋入理想的地段。移植时子囊盘向下，四周培土，留一小部露出地面。上盖少许叶，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。子实体接种以秋季易成活

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是。

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是

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目前还不能人工栽培，网络上号称可以栽培的都是卖技术的。你想一下，如果栽培成功，码闷明以羊肚菌目前的价格，栽培羊肚菌赚的钱比转让技术罩孝多多了，傻子才迟告会把技术卖出去。

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